Царство на пъдпъдъчите яйца - на Фермерския фестивал днес
" В царството на пъдпъдъчите яйца " е тематиката на днешния Фермерски фестивал, който ще се организира пред Министерството на земеделието.
Основната демонстрация ще стартира в 12 часа. Свои предписания за ордьоври и коктейли ще ни показа производителят Младен Кузманов, който прави дебют на Фестивала.
Младен стартира да се занимава с две дузини пъдпъдъци от ноември 2016 година и през днешния ден към този момент гледа близо 400 – 450 птици. Фермата, в която работи със брачната половинка си, е в с. Царичина, Костинбродско. Продава в няколко магазина в София.
Пъдпъдъчите яйца съдържат повече биологично дейни субстанции, в сравнение с в яйцата, на които и да било птици. Те превъзхождат кокошите по съществуване на витамин В 12. Рекордно е наличието на витамини А, В1 и В2. Съдържат също цинк, магнезий, калий, фосфор, манган и доста желязо. Полезни са при огромни физически натоварвания и като част от диетично меню.
Фестивалът „ От нашата плантация – с обич за вас! “ се провежда всяка сряда от 10,30 до 18,30 часа пред Министерството на земеделието.
Той предлага разнородни фермерски и занаятчийски храни на дребни производители в страната: краве, овче, биволско и козе сирене и кисело мляко, кашкавал, мед и пчелни артикули, сладка и сиропи, яйца, прясно месо, занаятчийски самун, ядки, печена тиква и тиквени семки, био вино, био оцет, био чай, био гъби шийтаке, сезонни плодове и зеленчуци, пресни и сушени билки и подправки, козметика, цветя. Редовно гостуват производители на сувенири и бижута.
Запазена марка на Фестивала са демонстрациите и дегустациите на фермерски храни и предписания.
Проектът „ От нашата плантация – с обич за вас! “ се провежда от Фондацията за биологично земеделие БИОСЕЛЕНА в партньорство с Район „ Красно село “ и Сдружение „ За Земята “, както и с финансовата поддръжка на Програма Европа – 2018 на Столична община.
Основната демонстрация ще стартира в 12 часа. Свои предписания за ордьоври и коктейли ще ни показа производителят Младен Кузманов, който прави дебют на Фестивала.
Младен стартира да се занимава с две дузини пъдпъдъци от ноември 2016 година и през днешния ден към този момент гледа близо 400 – 450 птици. Фермата, в която работи със брачната половинка си, е в с. Царичина, Костинбродско. Продава в няколко магазина в София.
Пъдпъдъчите яйца съдържат повече биологично дейни субстанции, в сравнение с в яйцата, на които и да било птици. Те превъзхождат кокошите по съществуване на витамин В 12. Рекордно е наличието на витамини А, В1 и В2. Съдържат също цинк, магнезий, калий, фосфор, манган и доста желязо. Полезни са при огромни физически натоварвания и като част от диетично меню.
Фестивалът „ От нашата плантация – с обич за вас! “ се провежда всяка сряда от 10,30 до 18,30 часа пред Министерството на земеделието.
Той предлага разнородни фермерски и занаятчийски храни на дребни производители в страната: краве, овче, биволско и козе сирене и кисело мляко, кашкавал, мед и пчелни артикули, сладка и сиропи, яйца, прясно месо, занаятчийски самун, ядки, печена тиква и тиквени семки, био вино, био оцет, био чай, био гъби шийтаке, сезонни плодове и зеленчуци, пресни и сушени билки и подправки, козметика, цветя. Редовно гостуват производители на сувенири и бижута.
Запазена марка на Фестивала са демонстрациите и дегустациите на фермерски храни и предписания.
Проектът „ От нашата плантация – с обич за вас! “ се провежда от Фондацията за биологично земеделие БИОСЕЛЕНА в партньорство с Район „ Красно село “ и Сдружение „ За Земята “, както и с финансовата поддръжка на Програма Европа – 2018 на Столична община.
Източник: offnews.bg
КОМЕНТАРИ